Новенькое про Кипр!

Кипрский климат считается одним из самых здоровых в мире. Средняя температура зимой +15°С, летом +30°С, и 300 - 330 солнечных дней в году!

Кипр — третий по величине остров Средиземного моря, после Сицилии и Сардинии.

Доход на душу населения — около 15 000 долларов в год. Уровень жизни на Кипре — один из самых высоких в этом регионе мира.

Эта небольшая страна обладает третьим в мире по величине коммерческим флотом.

Рабочая неделя на Кипре составляет 40 часов, при этом в летнее время обеденный перерыв из-за дневной жары длится три часа, с 13.00 до 16.00. Кроме того, по средам и субботам все работают только до 13.00, а вторая половина дня посвящается отдыху.

Кипр вместе с США и Германией является основным инвестором в экономику России.

Иностранец имеет право купить на Кипре одну квартиру или дом на земельном участке площадью не более 2675 кв. м.

На Кипре до сих пор сохраняются чисто мужские кофейни, куда женщинам входить не рекомендуется.

Считается, что название острова происходит от лат. "купрум" (cuprum) - медь. Ее обнаружили здесь в 3 800 г. до н.э.! Но прошло еще 1000 лет, прежде чем использование этого металла стало действительно значимым. Однако, по другой версии, остров назван в честь дерева, некогда самого распространенного из 2 000 видов деревьев острова и особо ценившегося за красоту и качество древесины, - величественного кипариса - дерева-свечки, согревающего души странников.

Кипр – родина знаменитого философа античности Зенона, происходившего родом из Китиона, на месте которого расположена современная Ларнака. Греческий философ Зенон – основатель стоицизма. Зенон учил, что весь материальный мир развивается по законам божественного разума, и человек должен находиться в согласии с законами Универсального Мира, являясь его составной частью и подчиняясь его судьбе. Называя всех людей гражданами Космоса, как мирового государства, стоики проповедовали идею всемирного братства.

Именно на Кипре, в городе Фамагуста, разворачивались основные события великой шекспировской пьесы “Отелло”. Считается, что прототип венецианского мавра Отелло – Христофор Море, который командовал венецианскими войсками на Кипре в начале XIV в. и, видимо, потерял здесь жену. До сих пор одна из массивных круглых башен замка называется Башней Отелло (это название нередко распространяется на весь замок).

Кипр называют “Островом святых” из-за многочисленных соборов и монастырей.

Монастырь Киккос (ок. 1100 г. н.э.) – самый большой, богатый и красивый монастырь на Кипре – имел собственное подворье в Грузии! Здесь хранится одна из трёх икон Божьей Матери, написанная Святым Лукой собственноручно с самой Богоматери. Кстати, некоторые элементы оформления монастырской церкви (подсвечники и светильники) изготавливались русскими мастерами. В России был отлит и самый большой из монастырских колоколов, его вес составляет 1280 кг. Даже сам первый президент Республики Кипр в юношеские годы был послушником в монастыре Киккос.

Хирокития, находящаяся недалеко от Ларнаки, считается одним из самых древних человеческих поселений в Европе.

Уютный курортный город Ларнака, так популярный у наших туристов, вырос на руинах одного из древнейших кипрских городов-государств Китиона. Согласно легенде, его основателем был внук Ноя Киттим. Здесь же (в 3 км к югу от Ларнаки) находится одно из самых почитаемых в мусульманском мире мест – мечеть Хала Султан Текке (или Текке Умм Харам). Это третья по рангу святыня после Каабы в Мекке и святилища Мухаммеда в Медине (Саудовская Аравия). Считается, что здесь захоронена Умм Харам - приемная мать (тетя) пророка Мухаммеда.

В переводе с греческого название курорта Пафос означает “страсть, наполненная страданиями”.

Запрещается подъем археологических ценностей со дна моря или вывоз таковых с территории Кипра без специального разрешения властей.

Никоссия – последняя “разделенная” столица в мире. Нейтральная полоса (“зеленая линия”) - шириной от 10 до 30 метров. Название “зеленая линия” происходит не от зелени травы и деревьев, а от цвета карандаша, которым один из офицеров в штабе миротворческого контингента войск ООН провел линию на карте, разделившую греческие и турецкие кварталы Никосии. Это случилось не после турецкого вторжения 1974 года и оккупации 37% территории острова, а в 1964-м. Накануне Рождества 1963 года в городе вспыхнули межобщинные беспорядки, которые вынудили мировое сообщество послать на Кипр миротворцев. Никосию считают одной из древнейших столиц мира. Когда-то на месте современного города, что раскинулся в плодородной долине Месаория, существовало поселение Лидра (Ледра, Лидир), населенное греками-ахейцами

Кипрские горы Троодос – место уникальное. Они образовались в результате вулканической деятельности, такая особенность геологического строения сделала их труднодоступными для многочисленных "покорителей" природы, благодаря чему около 70 видов уникальных растений можно увидеть только здесь — и более нигде в мире. Среди них - уникальные золотые дубы, их листья с обратной стороны имеют настоящий золотой цвет, в чем вы сами сможете убедиться.

На Кипре вы можете увидеть двух редчайших животных, внесенных в Красную книгу, - средиземноморских черепах (зеленые черепахи и карета-карета) и муфлоны. Самые настоящие муфлоны водятся в горах Троодос. Это животное является национальной эмблемой "Кипрских Авиалиний" и обитает в Кедровой долине, которая объявлена природным заповедником. В начале столетия популяция муфлонов составляла всего несколько дюжин и продолжала резко снижаться. Этот чудесный зверь был на краю вымирания. Угроза исчезновения усиливалась в связи с охотой, развертыванием сельскохозяйственных угодий и исчезновением лесов. Сейчас муфлоны занесены в Красную книгу охраны природы и находятся под защитой государства. Их популяция возрастает и насчитывает уже более тысячи особей.

Район Лара на западном побережье полуострова Акамас — одно из самых чудесных мест Кипра. Это место — одно из последних оставшихся во всем Средиземноморье, где размножаются зеленые и большеголовые черепахи. Зеленая черепаха (Chelonas mydas) — самая большая из морских черепах с твердым панцирем. Обычно она вырастает до метра длиной и весит 100-130 кг. Зеленые черепахи — вегетарианцы, они питаются морской травой и водорослями. Эти животные получили свое название по цвету своего тела. Они имеют гладкий зеленовато-черный панцирь, довольно круглую голову с кремовыми кожными складками под подбородком и кремовый живот. Большеголовая черепаха (Caretta caretta) чуть меньше по размеру. Она получила свое название по форме своей относительно большой головы с массивной челюстью, которую животное использует, чтобы разгрызать ракообразных и морских ежей. Большеголовая черепаха имеет каштаново-коричневый панцирь с резными краями.

Считается, что средиземноморские черепахи могут достигать 100-летнего возраста, а отдельные особи доживать и до 150 лет.

На Кипре есть знаменитая кедровая долина, где насчитывается до 40 тысяч деревьев этой ценной породы.

На Кипре находится самая большая ферма страусов в Европе! Она была основана в 1996 году в местечке Айос Иоаннис (20 км от Никосии). Сегодня на площади в 250 акров обитают около 3000 птиц.

В 17 км от города Ларнака находится Парк верблюдов. В 1998 году 25 верблюдов породы "дромеда" в возрасте от 2,5 до 7,5 лет были завезены на Кипр.

Особое животное на Кипре - ослик. Еще полвека назад ослы были основным видом транспорта на острове, да и сегодня они зачастую незаменимы в горных районах. Говорят, кипрские ослы — самые крупные в Европе. А еще на Кипре можно получить международные права на вождение ослика. (на ослиной ферме).

Кипрские вина считаются древнейшими в мире. Самое лучшее кипрское вино — “Коммандария”. Бутылка стоит около 4 фунтов. Лучшей считается Commandaria St. John с черной этикеткой. Ричард Львиное Сердце называл “Коммандарию” “вином королей и королевой вин”. Это вино было единственным на свадебном пиру Ричарда и Беренгарии Наваррской. “Коммандария” делается по спецтехнологии в спецрайонах, названных государством. Оно же контролирует весь процесс производства вина. Сначала виноград подвяливают на лозе, а затем его выдерживают на солнце 10-12 дней, пока он не станет почти как изюм. Потом давят. Появляется сладкий сок. Начинается брожение. В итоге из пяти килограммов получается литр вина. Его выдерживают в дубовых бочках около двух лет. После этого дают пробы в госкомитет по дегустации “Коммандарии”. Если вино комитетчикам понравилось, они выписывают разрешение на его продажу.

Одно из популярных блюд кипрской кухни - “Клефтико” (баранина в собственном соку). Название блюда пошло от слова “клефтис”, которое обозначает “грабитель”. Согласно старинным преданиям, люди, жившие в горах, спасаясь от турецкого ига, готовили еду следующим образом: выкапывали в земле ямы, клали туда уголь, на него мясо, и, чтобы остаться незамеченными, чем-нибудь эти ямы прикрывали. Мясо могло “томиться” на углях очень долго, в результате превращалась в нежнейшее яство.